Pan polenta




PAN POLENTA

programma "pane normale"
Ingredienti per una pagnotta da 750 gr in ordine di inserimento nella macchina del pane:

210 ml acqua tiepida
1 uovo sbattuto
380 gr farina 00
70 gr di semola di mais
2.5 cucchiaini lievito madre disidratato
1.5 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di olio evo
1 cucchiaiono di  succo di limone
un pizzico di polvere di curry

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