TORTA AL CIOCCOLATO UVETTA E NOCI
3 uova
150 gr di zucchero
170 gr di farina di riso
60 gr di gherigli di noci
100 gr di uvetta
1 cucchiaio di cacao in polvere senza glutine vegano
80 gr di burro vegetale senza lattosio
In una terrina ho unito tutti gli ingredienti secchi (zucchero, farina, noci uvetta e cacao).
Ho aggiunto il burro sciolto.
Ho aggiunto un uovo alla volta mescolando bene tra l'uno e l'altro.
Ho messo il composto in uno stampo rotondo e infornato per 40 minuti a 180°.
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